「看護関連施設基準食事療養 平成30年4月」という本は、看護施設での食事療養に関する基準をまとめたものです。この本は、社会保険研究所から出版され、2018年10月に発売されました。ISBN番号は9784789417259で、登録日は2018年12月19日です。
この本では、看護施設における食事療養に関する基準が詳しく説明されています。この本では、そのための基準やガイドラインが示されており、看護師や管理者が参考にできる情報が豊富に掲載されています。
ただし、この本の内容は時折変更されることがありますので、最新の情報を確認する必要があります。この本は、看護施設での食事療養に関心のある方にとって、貴重な参考書となることでしょう。